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L'entreprise

COOPÉRATIVE GRZYBEK ŁOSICKI

La coopérative Grzybek Łosicki a été créée en 2004, et en octobre 2005 on a créé un entrepôt frigorifique. L’entreprise groupait alors 15 producteurs et la production était de 80-100 tonnes de champignons par semaine. Les premiers clients de la coopérative étaient des négociants distributeurs polonais qui s’occupaient de l’export de marchandises vers des marchés européens. En janvier 2006, la coopérative a commencé une coopération directe avec des clients étrangers.

À présent, la Coopérative Grzybek Łosicki est le plus grand groupe de producteurs de champignons en Pologne de l’Est qui unit actuellement 39 membres. Les producteurs, membres de la coopérative, ont une grande expérience en culture et en export de champignon de Paris blanche, marron et de pleurote. La production hebdomadaire est 500 tonnes de champignons.

Les membres de la coopérative fournissent des produits frais chaque jour à notre entrepôt frigorifique moderne. Une fois, après avoir quitté un véhicule frigorifique, les palettes de champignons sont déplacées dans des machines appelés « choquers » qui permettent de refroidir rapidement des champignons de Paris à la température de 2 degrés. Les champignons traités de cette façon supportent mieux le stockage dans un entrepôt frigorifique même jusqu’à 10 jours. Grâce à cela, on peut assurer aux clients la fraîcheur de nos champignons.

En septembre 2010, la coopérative a ouvert un nouveau siège situé à Kopce aux alentours de Łosice. Un nouveau centre de logistique comprend : un grand entrepôt frigorifique d’une surface d’environ 4 000 m2 avec un magasin d’emballage et des quais de chargement et de déchargement, un bâtiment de bureaux avec une salle de conférence et un parking avec une place de manœuvre spacieuse pour véhicules. L’entrepôt a été équipé en appareillages les plus modernes de triage, de stockage et d’emballage de champignons, y compris des « choqueurs » de grande classe, chariots à fourche, machines à laver des palettes, ligne d’emballage, et des logiciels informatiques modernes.

Nos produits sont exportés vers les pays de l’Europe de l’Est, de l’Ouest et du Sud, tels que : France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne, Grèce, Chypre, Grande Bretagne et Russie.

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